İster salata sosu olarak ister ekmek banmak için ya da yemekleri pişirmek için kullanılsın, zeytinyağı yüzyıllardır sıhhati artırıcı tesirleriyle övülüyor. Kronik hastalıklardan korunmaktan beyin sıhhatini güzelleştirmeye kadar zeytinyağın yararları saymakla bitmiyor.