Yoğun

Piyasa raflarında yer alan süt ve yoğurtların nitekim doğal olup olmadığı ve en büyük telaşlarından biri. Süte yapılan hilelerin laboratuvar testleriyle tespit edildiğini söz eden uzmanlar, ama süt ve süt eserlerinde yapılan taklit ya da tağşişin tat, yoğunluk, renk üzere kolay fizikî testler yapılarak anlaşılabildiğini söylüyor.