Piyasa raflarında yer alan süt ve yoğurtların nitekim doğal olup olmadığı ve en büyük telaşlarından biri. Süte yapılan hilelerin laboratuvar testleriyle tespit edildiğini söz eden uzmanlar, ama süt ve süt eserlerinde yapılan taklit ya da tağşişin tat, yoğunluk, renk üzere kolay fizikî testler yapılarak anlaşılabildiğini söylüyor.
Ramazan yaklaşıyor, Türkiye’nin dört bir yanında sofralar kurulacak, klasik lezzetler hazırlanacak. Sahrap Soysal, Antakya pidesinden Erzurum civil peynirine her bölgenin, kendine özel yiyeceklerle süslenen sofralarını anlattı. Bu türlü sofralar kurabilmek için ya da bu ayın tıpkı vakitte paylaşım ayı olduğu şuuruyla ramazana özel erzak paketleri de çoktan hazır.
Meta, 2025’te “yarım düzine” giyilebilir YZ eseri tanıtacak!
Konutlarda kızartma, ızgara, buğulama üzere usullerle hazırladığımız deniz eserlerini ateş kullanmadan da pişirebiliriz. Şef Mehmet Yalçınkaya ateşsiz pişirmenin ipuçlarını anlattı, hoş tanımlarını bizimle paylaştı.
Veganlık dünya genelinde giderek daha fazla insanın dikkatini çeken bir hayat biçimi. Et, tavuk, balık üzere her türlü hayvan etinin, bu hayvanların doğal hayatta yavruları için yaptığı süt, yumurta, bal üzere hayvansal eserlerin ve bu eserlerden elde edilen peynir, yoğurt, kefir üzere yiyeceklerin hiçbirinin tüketilmediği beslenme biçimine vegan beslenme deniyor. Lakin veganlık yalnızca bir beslenme biçimi değil. Etik, sıhhat ve etraf olmak üzere farklı boyutları olan bir hayat felsefesi…
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, can ve mal güvenliği açısından tehlike arz ettiği gerekçesiyle Pulsar Z5 model saç kurutma makinelerinin satılmasını yasakladı. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yayımlanan ilana nazaran; Pulsar Z5 model saç kurutma makinelerinin piyasaya arzının yasaklanmasına ve piyasadaki eserlerin toplatılarak bertaraf edilmesine karar verildiği kaydedildi.
BURSA’DA teknik kumaş üretimi yapan Berteks, Türk Silahlı Kuvvetleri ile stratejik işbirliği mutabakatına imza attı.