Urla

Geçen hafta lezzet tutkunları en taze enginarları satın almak, kimi yıldızlı, kimi şapkalı yerli-yabancı şeflerin elinden binbir çeşit enginar yemeği tatmak için Urla’daydı. 11’incisi düzenlenen Milletlerarası Enginar Festivali’ne ben de katıldım, pahalı bilgilerle, yıldızlı tanımlarla döndüm.