Tarım

Ardahan Üniversitesi tarım alanında bölgeye mahsus 13 bin yıllık cet tohumu kavılca buğdayını tekrar yeşerterek ekim ve hasatını gerçekleştiriyor. Yerleşke içerisinde 100 dönüm toprağa ekilen kavılca buğdayından elde edilen un üniversitenin gastronomi ve mutfak sanatları kısmı akademisyenleri tarafından eserlere dönüştürülüyor. Ayrıyeten buğdaydan katma paha elde edilmesi için makarna, erişte, bulgur üzere eserler için kurulan tesiste çalışmalar yürütülüyor. Üniversite tarafından 2021 yılından bugüne 600’e yakın üreticiye kavılca buğdayının ekimi konusunda eğitim ve takviye verildi.

Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Lideri Erol Özvar, “Tarımda dijital dönüşüm sürecini destekleyecek eğitim modellerinin oluşturulmasını ve istihdam dostu programların yaygınlaştırılmasını amaçlıyoruz” dedi.

Akdeniz Üniversitesi öğretim üyeleri tarafından tarımda kıymetli bir ziyanlı tipine karşı doğal yolla uğraşta kullanılabilecek sıvı üretildi. Yapılan araştırmada, mısır sapı artıklarının biyokömüre dönüştürülmesi sürecinde ortaya çıkan sıvının kıymetli ziyanlı çeşitlerden biri olan kırmızı örümceklere karşı yüksek tesir gösterdiği tespit edildi.