Sebze

Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Acar, kanser riskinin sağlıklı beslenme ve yanlışsız ömür usulüyle yüzde 30-40 oranında azaltılabileceğine dikkat çekerek,  “Sağlıklı ve istikrarlı beslenmek, ülkü beden tartısını korumak, nizamlı fizikî aktivite yapmak, sigara ve alkol üzere ziyanlı alışkanlıklardan uzak durmak, kanser riskini azaltmanın en tesirli yollarındandır. Doğru besin tercihleri yapmak, pişirme sistemlerine dikkat etmek, işlenmiş ve ziyanlı besinlerden uzak durmak; kanser riskini azaltmada epeyce önemlidir” dedi, kanserden korunmak için dikkat etmemiz gereken 10 değeri kuralı anlattı.

Sağlıklı beslenme, çağdaş hayatın vazgeçilmezi olurken, sebzelerin pişirilme hali de büyük bir kıymete sahip. Uzmanlar, farklı pişirme formüllerinin besin bedellerini nasıl etkilediğini araştırıyor. Pekala, çiğ sebzeler mi yoksa pişirilmiş olanlar mı daha sağlıklı? İşte diyetisyenlerden değerli ipuçları…

Kış mevsimi bağışıklığımızı düşürüyor. Bu da grip, nezle üzere hastalıkları beraberinde getiriyor. Bu defa sıhhat profesyonellerine hastalıklarla nasıl başa çıktıklarını, bağışıklıklarını nasıl güçlü tuttuklarını sorduk. Uzmanlar şifa niyetine içtikleri çorbalardan gerilim attıran oyunlara uygulaması kolay teklifler verdi.