Uzman Diyetisyen Pakize Gizem Akgül, “İşlevsel besinler yaşlanma belirtilerini geciktiriyor. Kimi araştırmalar meyve zerzevat, tahıl ve çeşitli bitkisel eserlerde doğal olarak bulunan ve bu besinlerin renk, tat, koku üzere çeşitli karakteristik özellikleri sağlayan fenolik bileşiklerin cilt görünümü ve fonksiyonunda yaşa bağlı bozulmayı geciktirmek, hatta önlemek için yararlı tesirlerini göstermiştir. Kuruluk, sivilce, yaşlanma ve hatta güneş direnci üzere çeşitli cilt durumları beslenme tertibinden etkilenmektedir” dedi.