Baharat

Son yıllarda soğuk kış günlerinin tanınan içeceklerinden biri olarak karşımıza çıkan Chai Tea, kendine has büyüleyici tadı ive sıhhat açısından yararları nedeniyle dünya genelinde çok sevilen bir içecek haline geldi. Siyah çay ve baharat karışımı ile hazırlanan bu içeceğin kökeni nereye dayanıyor, sıhhate tesirleri nedir? Klâsik içecekle çağdaş yorumu ortasında ne farklar var?

Son devirde tanınan hale gelen Kore yemekleri çok seviliyor. İstanbul’un dört bir köşesinde bu restoranlar hizmet vermeye devam ediyor ve yenileri açılıyor. Bu lezzetli ve enteresan mutfağı denemek isteyenler için Kore restoranlarının en tanınan olanlarını derledik.