Aflatoksin

Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, Dubai çikolatası ile gündemde olan Antep fıstığında ‘küf ve aflatoksin’ argümanlarını kıymetlendirdi. Antep fıstığında son devirde bolluk ve ucuzluğun yaşandığına dikkat çeken Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, “Sağlığınızı riske atmamak ismine Antep fıstığını bir mühlet tüketmemenizi öneriyorum. Aflatoksin üzere toksik hususların muhtemel zararlarından korunmak için kalite ve güvenilirlik açısından emin olmadığınız eserlerden uzak durun” dedi. İşte ayrıntılar…