PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN? Pastırma yazı bu sene olacak mı, ne zaman?
Pastırma sıcakları ne vakit sorusunun karşılığı, Kasım ayıyla bir arada soğuk havaların başlamasıyla araştırılıyor. Birçok vilayette hava sıcaklıkları düştü ve yurdun büyük bir kısmında kış yüzünü göstermeye başladı. Uzmanlar birtakım bölgelerde havanın daha da soğuyacağını tabir ederken beraberinde karla karışık yağmur ve kar yağışının görüleceğini belirtti. Öbür taraftan 8 Kasım Cuma günü okullarda Kasım orta tatili başlayacak. Bu bağlamda da birinci orta tatilde planı olanlar, Kasım ayının ikinci haftası hava durumunu da merak ediyor. Kış öncesi yazdan kalma sıcak havalarda pastırma sıcakları deniyor. Lakin son yıllarda hava durumunda yaşanan değişim pastırma yazını da etkiledi. Bu sebeple kimi yıllar hiç yaşanmazken, bazen de yıl içerisinde birden fazla olabiliyor. Pastırma sıcakları bu sene olacak mı sorusunun karşılığı da bu açıdan merak konusu oldu. Pekala Pastırma sıcakları ne vakit, kaç gün sürer? Pastırma yazı nedir, Kasım ayında olur mu? İşte detaylar…
PASTIRMA SICAKLARI TAKVİMİ VE AYI 2024
Pastırma sıcakları, sonbaharın ortasında, ekseriyetle Ekim yahut Kasım aylarında birkaç gün süren, havanın mevsim normallerine nazaran ansızın ısındığı periyottur.
Bu sıcaklık artışı, bilhassa Türkiye’de yaygındır ve ismini, bu devirde pastırmanın kurutulması için uygun hava şartlarının oluşmasından alır.
Pastırma sıcakları, çoklukla yüksek basınç sisteminin tesiriyle oluşur, gökyüzü açık ve rüzgar azdır. Bu devirde, sabah ve akşam saatlerinde serinlik hissedilse de gündüz sıcaklıkları yaz günlerini andırabilir.
PASTIRMA SICAKLARI TARİHİ: PASTIRMA YAZI NE VAKİT BAŞLAR, KAÇ GÜN SÜRER?
Pastırma sıcakları ekseriyetle sonbaharın ortalarında, Ekim sonu ile Kasım ortası ortasında yaşanır. Türkiye’de, bu devir çoklukla Kasım ayının birinci iki haftasında gerçekleşir. Lakin bu tarihler, hava şartlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Pastırma sıcakları birkaç gün ile bir hafta ortasında sürebilir ve bu süreçte gündüz sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyreder.
PASTIRMA SICAKLARI BU SENE OLACAK MI?
Sonbahar mevsiminin son günlerini yaşadığımız şu günlerde kış soğuğu tesirini göstermeye başladı. CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Prof. Dr. Orhan Şen, birtakım bölgelerde havanın daha da soğuyacağını; beraberinde karla karışık yağmur ve kar yağışının görüleceğini söyledi.
Ayrıca Prof. Dr. Orhan Şen, toplumsal medya hesabından yaptığı değerlendirmede ‘Bu sene “pastırma sıcakları” da olmayacak’ dedi.
PASTIRMA YAZI NEDİR?
Pastırma yazı tabiri, pastirmanin bu periyotta hazirlanmasi sebebi ile verilmiştir. Gece ve gündüz sıcaklık farklarının yılın geneline oranla en yüksek olması, etin gözeneklerinin gündüzleri sıcak nedeniyle açılması ve geceleri soğuk nedeniyle kapanmasına neden olur ve sıvanan çemen etin içine çok güzel işler.
