Dünyanın en düzgün balık şefi seçilen Michelin yıldızlı Alman şef Michael Wollenberg geçtiğimiz günlerde Türkiye’ye gelmişti. Karavanıyla İstanbul yakınlarında seyahat halindeyken kaza geçiren Michael Wollenberg hayatını kaybetti. Ünlü şefin karavanıyla İstanbul yakınlarında bir kamyonla çarpıştığını, yaralı olarak kaldırıldığı hastanede hayatını yitirdiği açıklandı.

MİCHAEL WOLLENBERG KİMDİR?

Michael Wollenberg dünyanın en âlâ balık şefi seçilmişti. Hamburg-Rotherbaum’da Alster kıyısındaki “Michelin” yıldızına layık görülen “Insel” gece kulübündeki “Amadeus” restoranını işletiyordu. Öteki restoranlar ise Harburg’daki “Marinas”, Volksdorf’taki “Eichenkrug” ve Langenhorn’daki “Marlin” ve “Wattkorn”du.