Nicolette Pace, New York Post’a verdiği röportajda, “Bebeklerin beslenme tertibi, yetişkinlerin sağlıklı ömür için örnek alabileceği değerli bir modeldir” diyerek, “Bebeklerin hayat tecrübesi olmamasına karşın, bedenlerinin doğal muhtaçlıklarını nasıl hakikat bir formda karşıladıkları, sağlıklı hayat için bize kıymetli ipuçları sunuyor” halinde açıklamalarda bulundu.

Ancak Pace, bu beslenme alışkanlıklarını uygulamak için çocuk üzere davranmanız gerekmediğini de vurguluyor. Bunun yerine, çok yemekten kaçınmak için Pace, dört kolay alışkanlık edinmenizi öneriyor.

1- KAHVALTIDA SAĞLIKLI BİR BAŞLANGIÇ YAPIN

Pace, birinci öğününüzü uyandıktan bir ila üç saat içinde yemenizi tavsiye ediyor. Bu öğün, sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak formda, protein açısından güçlü bir kaynak (yumurta, peynir yahut yoğurt gibi) ile tam tahıllar üzere lifli karbonhidratları birleştirilmeli. Ayrıyeten, bir porsiyon meyve ya da zerzevat eklemek de güne istikrarlı bir başlangıç için ülkü bir seçenek.

2- İSTİKRARLI ÖĞLEN YEMEĞİ

Öğünler ortasında dengeyi sağlamak için Pace, üç ila dört saat sonra zerzevat çorbası ya da salata tüketmenizi öneriyor. Zerzevat çorbası yahut salata, protein kaynağı olarak fasulye ve tahılların vegan kombinasyonu yahut et içermeli. Ayrıyeten, güç düzeyinizi dengelemek ismine ekmek üzere nişastalı besinlerle birlikte bir porsiyon meyve de öneriliyor.

Öğle yemeği ile akşam yemeği ortasında bir küçük öğün, çok açlık hissini önleyerek sonraki öğünlerde gereksiz yeme davranışlarını engelleyecektir. Bu küçük öğün, peynirli meyve, hafif bir salata yahut protein karışımlı bir smoothie üzere küçük ancak doyurucu seçeneklerden biri olabilir.

3- AKŞAM YEMEĞİ: YAVAŞ VE DOYURUCU

Pace’e nazaran akşam yemeği, küçük öğünden yaklaşık dört saat sonra yenmeli. Yemeğe bir yahut iki porsiyon pişmiş zerzevat ve taze bir salata ile başlayın. Protein olarak balık, kümes hayvanı yahut et tercih edilebilir. Karbonhidrat olarak ise patates, fasulye yahut tam tahıllı pilav üzere seçenekler ülkü olabilir.

4- GECE ATIŞTIRMALIĞI: HAFİF LAKİN DOYURUCU

Gece atıştırmalığı ise yatmadan iki ila üç saat evvel olmalı ve hafif lakin doyurucu bir seçenek içermeli. Sütlü bir içecek (badem, soya ya da süt ürünleri) ve bir muz âlâ sonuç verebilir. Alternatif olarak, fıstık, badem yahut fındık ezmesi üzere lifli besinler de tercih edilebilir. Ayrıyeten, soya sütü yahut yoğurtla yüksek lifli tahıllar, sıcak bir içecek olarak ise kakao ya da çay da rahatlatıcı bir seçenek olabilir.

YAVAŞ YİYİN VE BEDENİNİZİ DİNLEYİN

Pace, yemekleri en az 15 dakika sürecek biçimde yavaş yemenin ehemmiyetini vurguluyor. Süratli yemek yemek, beyninizin tokluk sinyalleri göndermesini zorlaştırarak çok yemenize yol açabilir. Ayrıyeten süratli yemek yemek, sindirimi olumsuz etkileyebilir ve hazımsızlık, mide ekşimesi, şişkinlik üzere sıkıntılara yol açabilir.

Pace, “Tıpkı bebekler üzere, bedeninizin doğal açlık sinyallerini dinleyin” diyerek, yemek yeme isteğinin duygusal sebeplerle değil, sahiden açlık hissine dayalı olması gerektiğini belirtiyor.

Sıkıldığınızda ya da duygusal olarak yemek yeme isteğiniz arttığında, Pace, farklı aktiviteler yapmanızı öneriyor. Şayet hâlâ açsanız, o vakit bir şeyler yiyebilirsiniz. Bu kolay lakin tesirli alışkanlıklar, hem fizikî hem de mental sıhhatinizi destekleyerek ülkü kilonuza ulaşmanıza yardımcı olabilir.

New York Post’un ‘Nutritionist recommends eating like a baby to lose weight — here’s how’ başlıklı haberinden derlenmiştir.