Ünlü şefle lezzet sohbeti

Türkmen şenlik kapsamında düzenlenen söyleşide, Tarsus mutfağının inceliklerine değinirken izleyicilerin sorularını da yanıtladı.

Yerel iştirakçilerin ağır ilgisiyle karşılanan söyleşide, Türkmen’e Tarsus’a has yemeklerin nasıl yapıldığı, gereçlerin değeri ve farklı tatların ahengi hakkında sorular soruldu.

Türkmen, bölgenin kültürüne nazaran belirlediği yemek rotasını Tarsus’a mahsus lezzetlerle anlattı ve ziyaretçilerin kesinlikle tatması gereken yemekleri sıraladı.